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杀菌剂简介
在良好与合理的纸机保留系统中,微生物的控制是非常关键的。杀菌剂——顾名思义就是用物理和化学的方法来杀灭细菌和微生物的一种药剂。在绝大多数的纸机运行系统中,加入杀菌剂的目的是用来控制和抑制浆料、白水/清水、辅料和添加剂系统中微生物/细菌的繁殖速度并减少浆料出现腐败的现象,此时的杀菌剂属于过程性控制药品;而对于用于生产直接包装食品的纸及纸板和特殊用途的液体包装纸板,加入杀菌剂的目的除了上述目标以外,更重要的是用来控制成品纸张中某些特殊的细菌和微生物或孢子数量,此时杀菌剂成为一种特殊的功能性药品。
杀菌剂通常可以被简单地分为氧化型杀菌剂和非氧化型杀菌剂两个大类;非氧化型杀菌剂还可以根据其反应机理被细分为杀菌剂和防腐剂。
杀菌剂的主要作用机理可以用下面的术语来加以描述:
● 表面活性型,药品溶解并穿透细胞壁对细胞进行解体。
● 表面连结/包裹型,药品破坏细胞壁和细胞膜,使细胞丧失呼吸或排泄功能。
● 酵素/酶,使细胞失去活性,或神经中毒。
● 繁殖控制型,药品借助于表面活性型杀菌剂穿透到细胞内部,破坏细胞的代谢功能使之失去繁殖能力,严格地讲它属于防腐剂。
● 氧化型杀菌剂主要是利用氧化还原的机理,使得细胞失去电子被氧化而快速死亡。
要使得微生物控制剂能够发挥最大效果的前提,是正确地选择杀菌剂:
杀菌剂的初选:
● 生产系统的基本情况调查,这需要纸厂认真对待和提供方便。
包括:系统中存在的各种微生物的种类和数量,活性及分布等;系统中浆料、白水和辅料在各个位置尤其是流送系统的ph、温度、导电度和氧化还原电位/orp等;目前纸机运行时主要面临问题,纸机计划停机清洗的时间和频率等。
● 在选择药品时,要考虑避免药品可能对环境造成的不良影响。
● 还应该避免各种不同的杀菌剂之间的不良反应以及与其它造纸化学品和添加剂之间可能产生的不良反应。
从若干个候选杀菌剂牌号/产品中确定具最佳成本效益的产品——杀菌剂选择试验:
● 通过安排药品对检测样本的毒性实验,挑选出一种或数种合适的杀菌剂。
● 确保杀菌剂在浆料中达到一定的浓度。
● 确保杀菌剂与浆料的接触时间符合该杀菌剂在实际添加点的条件。
● 友情提示:在纸机湿部的短循环系统应尽量避免直接使用氧化型杀菌剂,以避免可能影响施胶剂及染料的表现,另外有部分杀菌剂还有可能诱发泡沫的发生,尤其是当使用带电荷的杀菌剂时应避免添加在与其带相反电荷的化学药品的场合。
● 系统的ph、温度、orp会直接影响杀菌剂的使用效果,高的ph和温度会导致杀菌剂的分解从而失去其杀菌功能,部分杀菌剂对系统的orp非常敏感。
杀菌剂使用效果的评估:
主要看纸机系统中因微生物引起的问题是否得到了有效地改善:
● 腐浆沉积物情况:腐浆引起的断纸、纸病是否得到了减缓和控制;系统中微生物的数量是否得到了有效地抑制。
● 纸机运行效率的变化:由腐浆引起的停机清洗时间、次数和损失有效运行的时间是否得到减少。
● 处理成本合理。
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